IWBio Workshop „Neue Optionen für Nahrungsmittel durch alternative Proteine“
Klassische Fermentationen, z.B. für die Herstellung von Brot und Wein, leisten schon seit Jahrtausenden einen entscheidenden Beitrag zur menschlichen Ernährung. Im IWBio Workshop „Neue Optionen für Nahrungsmittel durch alternative Proteine“ werden Experten aus der Branche ein facettenreiches Update dazu geben, wie Biotechnologie uns auch dabei unterstützen wird, eine vielfältige, leckere und nachhaltige Ernährung in der Zukunft zu sichern.
Der IWBio e.V. lädt Sie am 6. November 2023, von 9:00 bis ca. 17:00 Uhr, in die Räumlichkeiten der Formo Bio GmbH in Berlin ein um gemeinsam mit hochkarätigen Gästen aus Politik, Wirtschaft und Forschung dieses Feld der Biotechnologie näher zu beleuchten und zu diskutieren. Der Workshop setzt zwei thematische Schwerpunkte: Skalierung & Produktion sowie Zulassung & Vermarktung. Ausgewählte Referenten und Referentinnen werden in 15-minütigen Kurzvorträgen einen Impuls aus ihrem jeweiligen Fachgebiet geben. Zu jedem Schwerpunktthema findet eine Paneldiskussion statt, die viel Raum und Gelegenheit für Fragen und Mitdiskutieren bietet. Einzelheiten hierzu finden Sie im diesjährigen Programm.
Eine großzügig geplante Mittagspause sowie ein gemeinsamer Ausklang der Veranstaltung sorgen für genügend Zeit zum Netzwerken. Bitte beachten Sie, dass auf der Veranstaltung ausschließlich vegane Speisen und Getränke gereicht werden.
Veranstaltungsort: Formo Bio GmbH, Stralauer Allee 10-11, 10245 Berlin.
Teilnahmegebühr (inkl. Verpflegung):
- für Mitglieder des IWBio e.V. 150,00 €
- für Nicht-Mitglieder 230,00 €
- für Studierende 100,00 €
Anreisemöglichkeiten:
S-Bahnhof „Berlin-Ostkreuz“ oder „Treptower Park“, von dort je ca. 1 km Fußweg.
Von Flughafen BER mit S9 zu „Treptower Park“ ca. 30 Min.
Um am Workshop teilnehmen zu können, melden Sie sich bitte bis 20. Oktober 2023 an. Bitte beachten Sie, dass die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Wir freuen uns auf einen anregenden Austausch mit Ihnen!