NOVOZYMES Berlin (ehemals ORGANOBALANCE) gehört seit 2016 zum dänischen Konzern Novozymes A/S. Basierend auf einer großen firmeneigenen Stammbank von Lebensmittel-geeigneten Mikroorganismen entwickelt NOVOZYMES Berlin neue biologische Produkte für die Bereiche Ernährung, Kosmetik und Gesundheit. Ein Team von Mikrobiologen, Biotechnologen und weiteren Spezialisten arbeitet Hand-in-Hand bei der Forschung, Entwicklung, Produktion, Qualitätssicherung und dem weltweiten Vertrieb dieser neuen mikrobiellen Produkte.